Mandarinen-Allergie und -Unverträglichkeit: Ursachen und Hilfe

Wenn du Mandarinen nicht verträgst, ist es sehr wahrscheinlich, dass du auf andere Zitrusfrüchte oder weitere Obstsorten empfindlich reagierst. Gründe können etwa eine Unverträglichkeit, aber auch Allergien auf Zitrusfrüchte beziehungsweise Schalenbehandlungsmittel sein.

Eine Allergie auf Mandarinen und andere Zitrusfrüchte ist eher selten. Du erkennst sie oft an Jucken und Kribbeln von Lippen, Mund und Kehle. Zu diesen Symptomen gesellen sich gerne Rötungen, Schwellungen, eine pelzige Zunge, Ausschlag oder sogar systemische Allergiebeschwerden wie allergischer Schnupfen, Niesen oder Durchfall.

Die Schale von konventionell angebauten Mandarinen weist oft Pestizidrückstände auf, die Unverträglichkeiten oder Kontaktallergien auslösen können. Diese äußern sich etwa durch Hautreaktionen wie juckende Pickel und Ausschlag oder auch Schwellungen im Mund.

In manchen Fällen sind auch Konservierungsmittel schuld, wenn die Mandarinenschale dir Probleme wie Ausschlag, Quaddeln, Pusteln, Rötungen und Juckreiz bereitet.

Etliche Lebensmittel enthalten chlorogene Säure (auch Chlorogensäure), die unter Umständen für Allergien verantwortlich gemacht werden kann. Weil diese Säure möglicherweise zudem als Konservierungsmittel auf der Schale von Zitrusfrüchten verwendet wird, sind auch Kontaktallergien denkbar.

Es kann sein, dass du eigentlich auf Gräserpollen oder Äpfel allergisch bist, jedoch auch durch den Verzehr von Mandarinen und anderen Zitrusfrüchten Symptome entwickelst. Eine solche Kreuzallergie tritt auf, weil die enthaltenen Proteine dem Allergen so stark ähneln, dass dein Körper sie ebenfalls mit einer Immunreaktion bekämpft.

Die Schale von Zitrusfrüchten steckt voller ätherischer Öle. Ein Bestandteil davon ist Limonen, ein Duftstoff, der relativ häufig Allergien auslöst. Weil Limonen angenehm frisch riecht, wird es gerne zahlreichen Produkten zugesetzt, zum Beispiel Reinigungsmitteln, Kosmetika und Parfum.

Eine Intoleranz oder Unverträglichkeit von Fruchtzucker ist häufig schuld an Magen-Darm-Problemen. Dein Körper kann Fruktose dann nicht richtig abbauen, was Übelkeit nach dem Essen, Erbrechen, Bauchkrämpfe, Schmerzen, Blähungen, Gase und Durchfall zur Folge haben kann. Mandarinen gehören allerdings zu den Früchten, die relativ wenig Fruktose enthalten, sodass du sie auch bei Fruktoseunverträglichkeit oft ohne Probleme essen kannst.

Lösen Mandarinen häufige oder starke Beschwerden bei dir aus, suchst du am besten einen Arzt auf. Er kann eine Allergie mithilfe von Haut- und Bluttests feststellen. Eine Fruktoseintoleranz lässt sich durch einen Atemtest diagnostizieren.